Si sos amante del mate, seguro sabés que el sabor de la yerba varía mucho según la marca, el tipo de secado y el tiempo de estacionamiento. Algunas son más suaves, otras más intensas, algunas tienen un amargor marcado, y otras son más equilibradas. Pero con tantas opciones en el mercado, ¿cuál elegir? En esta guía, te contamos cuáles son las mejores marcas de yerba mate, sus características y cuál puede ser la ideal para vos.
Tipos de yerba mate: ¿Cuál te conviene?
Antes de hablar de marcas, es clave conocer los principales tipos de yerba mate:
- Con palo: Es la más común y equilibrada, con hojas trituradas y palitos que suavizan el sabor.
- Sin palo: Más intensa y fuerte, porque contiene más hojas y menos palo.
- Saborizada: Yerba combinada con hierbas, cítricos o esencias como menta, naranja o jengibre.
- Orgánica: Cultivada sin pesticidas ni químicos, ideal para quienes buscan opciones naturales.
- Barbacuá: Método tradicional de secado con humo, lo que le da un sabor ahumado particular.
Ahora sí, veamos qué marcas son las más elegidas por los materos.
Mejores marcas de yerba mate
🔥 Yerbas clásicas y tradicionales
Si buscás una yerba equilibrada y de sabor tradicional, estas marcas son excelentes opciones:
- Taragüí – Fuerte, con buen cuerpo y sabor persistente.
- Rosamonte – Intensa y con un leve toque amaderado.
- Playadito – Suave y recomendada para quienes prefieren mates más livianos.
- La Merced – Versión premium de Las Marías, con variedades orgánicas y barbacuá.
🍃 Yerbas suaves o para principiantes
Si estás empezando con el mate o preferís un sabor más amigable:
- Aguantadora Suave – Menos amarga y con un estacionamiento prolongado.
- CBSé Hierbas Serranas – Combinada con menta y otras hierbas refrescantes.
- Verdeflor – Orgánica y suave, ideal para quienes buscan un mate natural.
🍃 Yerbas intensas y fuertes
Si te gusta un mate con más carácter y duración:
- Canarias – Yerba uruguaya sin palo, con un sabor fuerte y duradero.
- Piporé – Amarga e intensa, perfecta para quienes buscan mates bien cargados.
- Unión Suave o Unión Intensa – Dos opciones para elegir según tu preferencia.
🌱 Yerbas orgánicas y naturales
Para quienes buscan productos sin químicos ni aditivos:
- Kraus – Orgánica, con un secado natural sin humo.
- La Merced Orgánica – Una opción premium con certificación ecológica.
- Oromate – Yerba artesanal de producción sustentable.
¿Dónde comprar yerba mate?
Podés encontrar estas marcas en supermercados, tiendas especializadas y plataformas online como Mercado Libre, Amazon o tiendas oficiales de cada marca. Algunas yerbas menos comerciales están disponibles en dietéticas y almacenes naturales.
¿Cuál es la mejor yerba mate?
No hay una única respuesta, porque la mejor yerba depende de tu gusto personal. Si te gustan los mates suaves, Playadito o Verdeflor pueden ser ideales. Si preferís un mate intenso, Canarias o Rosamonte son grandes opciones. Y si buscás algo orgánico, Kraus es de las más recomendadas.
Probá diferentes marcas y descubrí cuál se adapta mejor a tu paladar. ¡El mate es un mundo de sabores para explorar!
Para mí la mejor yerba es la pipore premium.