¿Mate de algarrobo o calabaza? Ventajas y diferencias

Para quienes aman el ritual del mate, la elección del recipiente no es un detalle menor. Muchos se preguntan qué es mejor: ¿mate de calabaza o madera (como el algarrobo)? La respuesta dependerá de los gustos personales, el uso que se le dé y qué se busca priorizar: sabor, estética, tradición o durabilidad.

A continuación, te contamos las principales diferencias entre ambos tipos de mate para que puedas tomar la mejor decisión.

Mate de calabaza: tradición y sabor auténtico

El mate de calabaza es el clásico por excelencia. Hecho a partir del fruto seco del porongo, se lo asocia con la tradición más pura del mate. Tiene un sabor neutro que, con el tiempo y el uso, va “curándose” y tomando carácter propio.

Ventajas del mate de calabaza:

• Conserva el sabor auténtico del mate.

• Es liviano y cómodo para cebar.

• Tiene una estética rústica muy valorada.

• Con buen curado, puede durar muchos años.
  

Desventajas:

• Requiere curado antes del primer uso.

• Puede absorber humedad si no se seca bien.

• Más delicado: se puede rajar o romper si se lo golpea.
  

Mate de algarrobo: resistencia y estética cálida

El mate de algarrobo, o de madera en general, ha ganado popularidad en los últimos años por su belleza y robustez. Este tipo de madera es densa, con vetas marcadas y una calidez visual muy atractiva.

Ventajas del mate de algarrobo:

• No necesita curado (aunque se recomienda curarlo para eliminar restos de barniz o aroma).

• Es más resistente a los golpes y a la humedad.

• Mantiene mejor la temperatura del agua caliente.

• Ideal para quienes buscan un estilo más elegante o moderno.
  

Desventajas:

• Puede aportar un leve sabor a madera al principio.

• Con el tiempo puede rajarse si no se lo cuida bien.

• Algunos modelos tienen barnices que se desgastan con el uso.
  

Entonces, ¿cuál elegir?

La elección entre mate de calabaza o madera dependerá de las preferencias personales:

• Si se busca tradición, sabor neutro y una conexión con lo clásico, el mate de calabaza es ideal.

• Si se prefiere durabilidad, facilidad de uso y un diseño moderno, el mate de algarrobo es una gran opción.
  

Algunas personas incluso eligen tener ambos, y usar uno u otro según el momento del día o con quién se comparta la ronda.

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